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Foodtech en China no se trata solo de la entrega de comestibles · TechNode


La tecnología alimentaria está ganando terreno en el mundo de capital riesgo de China. Es una industria enorme: desde la carne de origen vegetal hasta los drones agrícolas, foodtech abarca todo en la cadena de suministro de alimentos que utiliza tecnología para mejorar la eficiencia y la producción.

Hasta ahora, la entrega de comestibles ha recibido la mayor atención. El sector experimentó un auge gracias a la demanda inducida por la pandemia de artículos cotidianos en las plataformas de comercio electrónico.

Este año, gigantes de la tecnología como la plataforma de entrega de alimentos Meituan y la empresa de comercio electrónico Pinduoduo han aprovechado el mercado. Mientras tanto, los capitalistas de riesgo han inyectado miles de millones de dólares en nuevas empresas para competir con ellas.

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Wei Sheng es un reportero con sede en Beijing que cubre hardware, teléfonos inteligentes y telecomunicaciones, junto con regulaciones y políticas relacionadas con la escena tecnológica de China. Antes de unirse a TechNode, escribió sobre … Más de Wei Sheng


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